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Marketing - Vente

Hyperspécialisation : un pari gagnant

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Par Ninon Symphorien le 24 avr. 2019

Pascal Gaub est volailler de père en fils, officiant uniquement dans la volaille depuis 50 ans. Il veille scrupuleusement au choix de ses éleveurs et [...]

Devenir un commerce zéro déchet

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Par Delphine Goater le 18 avr. 2019

Réduire, voire supprimer complètement ses déchets en magasin, c'est possible ! Certains commerçants se sont déjà lancés dans la démarche en ne donnant [...]

Les Français font confiance aux marques locales

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Par Thomas Loisel le 18 avr. 2019

Dans un contexte de défiance généralisée, le taux de confiance atteint les 92% pour les marques françaises et régionales. C'est l'un des constats de la [...]

Commercialiser ses invendus en ligne, est-ce rentable ?

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Par Delphine Goater le 25 févr. 2019

Vous comptabilisez 20, 50 ou 100 euros de pertes par jour ? Pourquoi ne pas transformer vos invendus en revenus ? C'est le constat fait par de nombreux [...]

Le Garde Champêtre, de l'éthique au menu

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Par Ninon Symphorien le 21 févr. 2019

La halle SNCF de Gyé-sur-Seine sert d'écrin au Garde Champêtre, "un restaurant gastronomique Farm to table". L'établissement est au coeur d'un large projet [...]

Penn ar Box : toute la Bretagne en boîte

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Par Ninon Symphorien le 18 févr. 2019

Il a suffi d'un petit brin de nostalgie à Loïz Fily - qui se baptise " propulseur de bonheur " - pour qu'il lance Penn ar Box, une boîte aux senteurs [...]

A Ploërmel, on paie les commerçants en Galais, la monnaie locale

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Par Delphine Goater le 8 févr. 2019

Le Galais est l'une des dix monnaies locales actuellement en circulation en Bretagne. Elle est acceptée par 150 prestataires du pays de Ploërmel, dans [...]

[Enquête] Comment séduire les entreprises

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Par Amélie Moynot le 29 nov. 2018

La vente en BtoB constitue un levier de diversification porteur pour les commerçants. Mais la démarche ne s'improvise pas. La relation client y tient [...]

Des sacs bretons, responsables et écologiques

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Par Frédéric Villiers le 23 avr. 2019

Il s'appelle Loïc, est né à Saint-Brieuc, aime la mer, utilise la toile... et pourtant il ne s'agit pas de voile ! Car après une première vie dans le [...]

Le Bruit Qui Court, un restaurant au service de son territoire

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Par Céline Tridon le 23 nov. 2018

Produits locaux, programmation culturelle ou encore défense de la mixité sociale : le Bruit Qui Court, bar-restaurant situé à Chambéry, multiplie les [...]

6 animations commerciales de grandes marques inspirantes

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Par Amélie Moynot le 16 nov. 2018

Des animations réalisées dans de grandes enseignes misent sur la personnalisation ou la mise en valeur des clients. Des leviers que peuvent activer les [...]

La laiterie La Chapelle remet la fabrication de fromages au coeur de Paris

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Par Pierre Lelièvre le 14 nov. 2018

Depuis la fin de l'été, à Paris, la laiterie La Chapelle fabrique et affine ses premiers fromages. Une initiative que son fondateur a voulu méthodique [...]

Pascal Rigo, fondateur de La P'tite Boulangerie : "On veut développer la valeur patrimoniale des boulangers"

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Par Pierre Lelièvre le 20 nov. 2018

Serial entrepreneur aux États-Unis, Pascal Rigo a lancé un nouveau modèle de boulangeries en France depuis 2016. L'occasion d'en apprendre plus sur un [...]

Une nouvelle jeunesse pour la boucherie Maison Bach

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Par Céline Tridon le 13 nov. 2018

Elles sont jumelles, jeunes et bouchères. À la tête de la Maison Bach, Anne-Sophie et Marie-Laure Bach ont su faire de leur féminité un atout commercial. [...]

Les épiciers du lien social

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Par Pierre Lelièvre le 31 oct. 2018

L'épicerie de Stéphanie et Alain Gautier à Acigné, en Ille-et-Vilaine, est un commerce où les services de proximité sont renforcé. La volonté : faire [...]

Comment lancer des opérations éphémères?

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Par Thomas Loisel le 23 oct. 2018

Pop-up store ou opération éphémère : un excellent moyen de susciter la curiosité des consommateurs, de créer un lien fort et direct avec eux, et d'affirmer [...]

Animations commerciales : 5 opérations collectives inspirantes

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Par Amélie Moynot le 23 août 2018

Pour attirer les clients dans les magasins, ou redynamiser l'image du commerce, mutualiser les efforts peut être une bonne idée. La preuve par cinq, avec [...]

7 clefs pour enrichir l'expérience client

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Par Barbara Haddad le 20 juil. 2018

Alors que l'omnicanalité dicte les parcours d'achat, les clients choisissent désormais leur canal de communication avec les marques. Comment alors transformer [...]

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[Dossier] Consommation responsable : le nouvel eldorado ?

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20 juil. 2018

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Quand le Made in France se met en scène

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Des boutiques participant à La Rue du Made in France à Paris, le 10 juillet 2018.

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Commerce de proximité : 5 pratiques à décliner pour développer son activité

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[Focus] Louis Camelot et ses associés redynamisent le commerce de bouche

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Louis Camelot, un des associés des Halles Modernes

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[Étude de cas] Les paris du healthy du boulanger Christophe Girardet à Lyon

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24 nov. 2017