Marketing - Vente

Par Auriane Velten

Manger dans les boucheries-charcuteries pourrait bien devenir courant, à en juger par le succès rencontré par la cantine d'Aurélien Chevalier. Un commerce béni, sinon par Dieu, du moins par la clientèle !

Par Philippe Wagner, co-fondateur de Captain Contrat

Essentiellement porté par des poids lourds comme Amazon ou Fnac, le e-commerce connaît une accélération avec la crise sanitaire. Les commerces non essentiels fermés au public sont contraints de développer un site et/ou d'investir sur une plateforme de e-commerce pour maintenir une certaine activité.

Par Auriane Velten

Ferdinand Boey pourrait se contenter de proposer coupes, coiffures et couleurs, soit les prestations les plus demandées. Mais ce coiffeur a choisi la voie de la diversification et bichonne aussi les hommes avec une offre barbier.

Par Delphine Goater

Né il y a 32 ans, Quentin Sany a l'amour de la boulange chevillé au corps depuis qu'il est tout petit. Ses grands-parents agriculteurs et ses parents commerçants ont fait de lui un boulanger paysan, dont l'entreprise Le Pain du Gone régale aujourd'hui en pain au levain toute la région Rhône-Alpes.

Par Héloïse Jamois

Depuis ses débuts il y a quatre ans, la marque de prêt à porter premium Rouje est un véritable modèle de développement 2.0. Retour sur cette success story et sur le parcours atypique de sa créatrice, Jeanne Damas, aux 1,4 million de followers sur Instagram !

Par Julien Ruffet

Le camion de Livermore ou atelier nomade de réparation d'électroménager, c'est l'idée de Damien Cottebrune. Après avoir fondé, en 2018, un atelier de réparation pour les appareils du quotidien, il souhaite se lancer sur les routes. Une campagne de crowdfunding est en cours pour soutenir le projet.

Par Céline Tridon

Jouer sur la sélectivité, voire l'exclusivité, telle est la stratégie adoptée par Diptyque et sa directrice exécutive, Fabienne Mauny. La marque de luxe s'est fait un nom bien au-delà des frontières tricolores. Elle réalise en effet 85 % de son chiffre d'affaires à l'international.

Par Agathe Jaffredo

Une dizaine de restaurants en France, autant au Japon, une école, une ferme... L'univers Breizh Café fait rayonner le savoir-faire culinaire breton depuis deux décennies et entend bien poursuivre son développement.

Par Frédéric Villiers

Elle s'est installée au centre de Dijon, à deux pas des célèbres maisons de moutarde... et elle cultive, elle aussi, un certain art de vivre tricolore : chez "Chouette France", Marie-Laure Mouillon propose de quoi s'habiller "français" de la tête aux pieds.

Par Nouara Benaï

Médaille d'or de l'Excellence artisanale, Label Éco-Défis, Jean-Jacques Brasseur, aujourd'hui retraité, évoque, sans se faire mousser, sa passion de la coiffure et son adaptation aux mini-vagues qui depuis 40 ans changent le métier.

Par Julien van der Feer

Des solutions concrètes existent pour inscrire son point de vente dans une démarche de développement durable. Réduire ses déchets, limiter ses émissions, lutter contre le gaspillage alimentaire, c'est à la fois préserver la planète et faire des économies.

Par Frédéric Villiers

Une chaîne de restaurants qui propose des spécialités à base de canard : voilà l'idée innovante qui a permis à Canard Street de s'imposer dans le marché très concurrentiel de la restauration rapide. Et depuis un an, les lauréats du prix " les Pros de l'année " 2018 ont fait fructifier leur prix.

Par Boris Flèch, responsable de l'Académie de la franchise

La franchise est un véritable levier de développement commercial. Vous avez créé un concept qui fonctionne, ou êtes sollicité pour ouvrir un deuxième point de vente ? L'aventure de la franchise vous tente, sans pour autant savoir dans quoi vous vous engagez ? Evaluez si c'est une bonne idée.