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Les Aventuriers du biscuit : de la pub à la pâtisserie
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Par Salomé Kourdouli

Marion Pintaux lance Les Aventuriers du biscuit en novembre 2018, après 20 ans passés dans le secteur des médias et de la publicité. Avec sa production artisanale de biscuits [...]

[Focus] Sabine Lachaume plaque tout pour ouvrir une fromagerie-table d'hôte
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Par Pierre Lelièvre

Ancienne directrice de clientèle dans la publicité, Sabine Lachaume a entrepris de changer de vie professionnelle en reprenant une fromagerie lyonnaise. Transformée en épicerie [...]

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Par Pierre Lelièvre

En reprenant une boucherie traditionnelle dans le Nord, Loïs Abed-Liotard, Rémy Scatizzi et Louis Camelot ont impulsé une nouvelle dynamique au commerce par l'apport de nouveaux [...]

Une chocolatière fondue d'ambition
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Par Pierre Lelièvre

Devenue chocolatière tardivement, Hasnaâ Ferreira transforme des fèves de cacao "premiers crus" en gourmandises raffinées. Depuis 2014, la jeune dirigeante fourmille de projets [...]

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Par Mallory Lalanne

A la barre de son entreprise depuis décembre 2010, Carine Nouar, ancienne juriste, est déterminée à imposer sa marque et devenir la première pâtisserie bio et solidaire de [...]

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Par William Ramarques

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Par CELINE KELLER

Victime de troubles musculo-squelettiques, Nathalie Galesne, gérante d'un magasin de retouches depuis 14 ans, ne peut continuer son activité. Elle se lance alors dans la [...]

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Par Jeanne Cavelier

Victime d'un licenciement. Delphine Magisson décide d'abandonner le journalisme, peu pourvoyeur d'emplois, pour ouvrir un atelier-boutique de meubles en carton. Sa ligne [...]

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A 50 ans, elle ose se lancer à son compte
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Par Faustine Sappa

Après une vie de salariée, Sylvie Ingrand saute le pas de la création d'entreprise. Elle a ouvert une boutique d'objets de décoration venus du monde entier, véritable caverne [...]