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[En images] La Verrerie à Metz : un art qui se déguste

Publié par Amélie Moynot le

Ouvert en Lorraine à la fin de l'été 2017, La Verrerie est un lieu atypique qui propose à la fois de découvrir un savoir-faire artisanal -le travail des souffleurs de verre-, d'acheter leurs créations et de se restaurer. Visite guidée d'un lieu axé sur le patrimoine.

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Des spécialités régionales à la carte

Le lieu s'étend sur 300 m2, dont 70 m2 pour la verrerie, 100 m2 pour la partie cuisine et sanitaires, et le restaurant, qui compte 50 places assises, hors terrasse. Pour accentuer la thématique du lieu, la décoration des murs, réalisée par une artiste locale, est inspirée du travail du verre. La carte, élaborée à partir de produits frais, propose des plats lorrains ou régionaux, comme le lapin braconnier, la potée de choux ou le pâté lorrain (environ 13 euros le plat).

Amélie Moynot

Amélie Moynot

Journaliste

Journaliste depuis 2009, j’ai rejoint la rédaction de Commerce Magazine, Artisans Mag’ et Chefdentreprise.com en 2015. Mes domaines de prédilection : [...]...

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Julien van der Feer,<br/>rédacteur en chef Julien van der Feer,
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