Après une année à arpenter les magasins, à éplucher leurs prospectus et à décoder leur stratégie de communication, Olivier Dauvers, expert en marketing et distribution, livre un recueil ludique et complet des pratiques commerciales observées en 2008 dans les grandes enseignes nationales.
Les aides gouvernementales ont permis à 84% des restaurateurs de ne pas envisager une fermeture définitive. Une enquête menée par Rivalis, Petite-Entreprise.net [...]
