[Concept] A Lille, les 3 Coqs mettent le poulet rôti à l'honneur

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Un poulet de qualité et des accompagnements haut de gamme. Voilà ce que les clients des 3 Coqs, une rôtisserie lilloise, peuvent trouver dans leur assiette. Découverte d'un concept lancé fin 2017, qui se donne pour objectif de déployer ses ailes dès cette année.

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Repères

Raison sociale : SAS 3 Coqs
Activité : atelier rôtisseur spécialisé dans le poulet
Siège social : La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine) / Point de vente : Lille (Nord)
Date de création : novembre 2016 (ouverture en décembre 2017)
Dirigeant : Emmanuel Goffaux, président, 53 ans, cofondateur avec Gérard Fauquembergue, 57 ans et Antoine Gabert, 59 ans, tous deux associés
Effectif : 3 salariés (2 ETP)
CA 2018 : 400 k€ (prévisionnel)

Amélie Moynot

Amélie Moynot

Journaliste

Journaliste depuis 2009, j’ai rejoint la rédaction de Commerce Magazine, Artisans Mag’ et Chefdentreprise.com en 2015. Mes domaines de prédilection : [...]...

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